News & Activities
เสวนา Food Innovation Troubleshooting ครั้งที่ 4 “การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากผักและผลไม้” (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย (อวท.) จับมือบริษัทวิจัยภายใน อวท. จัดสัมมนา “การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากผักและผลไม้” ในวันพฤหัสบดีที่ 27 กรกฎาคม 2560 เวลา 9.30-12.00น. ณ ห้องประชุม Jupiter 14 อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพค เมืองทองธานี
ฟังแล้วได้อะไร..?
ผู้ประกอบการธุรกิจนวัตกรรมอาหาร จะได้เข้าใจกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การหาแนวคิดออกแบบผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้ รวมถึงเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่ใช้ในการพัฒนาต้นแบบ การผลิต กฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง ทุกขั้นตอนจนสามารถนำผลิตภัณฑ์ส่งถึงมือผู้บริโภค ตลอดจนปัญหาอุปสรรคที่อาจเกิดขึ้น แนวทางแก้ไข และการสนับสนุนของภาครัฐ
พบกับ...
คุณจุรีวรรณ รองศักดิ์ ผู้จัดการฝ่ายนวัตกรรม บริษัท ซีดีไอพี (ประเทศไทย) จำกัด ผู้เห็นโอกาสจากผักและผลไม้ธรรมดาๆ ของไทยสู่การทำเวชสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จนประสบความสำเร็จภายใน 3 ปีมีรายได้กว่า 100 ล้านบาท จะมาพูดถึงเทรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากผักและผลไม้แปรรูป
คุณอนันต์ วงศ์ทิพย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท นูทรีไรส์ ทรีต จำกัด กูรูด้านเทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้หลากหลายเทคนิคและเครื่องมือ จนได้เป็นสินค้านวัตกรรม เค้าทำด้วยวิธีไหน.? อย่างไรบ้าง.?
คุณเสาวภาพ รักษาพราหมณ์ ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการตลาดและกิจกรรมส่งเสริมคลัสเตอร์ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย สวทช. มาปิดท้ายกับกลไกการสนับสนุนผู้ประกอบการฯ ของภาครัฐที่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อน..!
สัมมนานี้จะทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจนวัตกรรมอาหาร เห็นโอกาสจากผัก ผลไม้ที่แสนธรรมดา...เข้าใจเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพและเข้าถึงทุกการสนับสนุนของรัฐ... จำกัดเพียง 30 ท่านเท่านั้น...
กำหนดการ
9.30-10.00 ลงทะเบียนและรับประทานอาหารว่าง
10.00-10.45 เทรนด์ผลิตภัณฑ์
โดย คุณจุรีวรรณ รองศักดิ์ ผู้จัดการฝ่ายนวัตกรรม บริษัท ซีดีไอพี (ประเทศไทย) จำกัด
10.45-11.30 เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้
โดย คุณอนันต์ วงศ์ทิพย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท นูทรีไรส์ ทรีต จำกัด
11.30-12.00 กลไกการสนับสนุนผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร
โดย นางสาวเสาวภาพ รักษาพราหมณ์ ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการตลาดและกิจกรรมส่งเสริมคลัสเตอร์ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย สวทช.
ลงทะเบียนฟรีได้ที่
https://goo.gl/forms/8lCxmWLoax9oPXsj1
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
เสาวภาพ รักษาพราหมณ์
อีเมล :
มือถือ : 081 443 8724